2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。翻炒几下 。春天炒家常炒
气息火腿、简豆腐8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒鸡精 、气息翻面继续煎 ，简豆腐蚝油1/2汤勺 、春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息盛出备用 。简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒
4锅中烧热适量油，气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐直至豆腐的外表全部金黄 ，生抽1/2汤勺、
6锅中余油 ，
3香菇 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，韭菜 、香菇 3朵 、
7下入香菇翻炒几下 。红椒洗净 ，下入切好的豆腐丁 。
12调入少许鸡精 、炒匀即可出锅。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。和火腿分别切成丁，
食材明细：豆腐1块 、食盐1.5茶勺 、韭洗净切成小段 。香油
做法 ：
1主要材料图 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。