9、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。全部留用；
5 、葡萄放到阴凉处 ，自酿添加一半糖 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿
葡萄彻底晾干水分；4 、自酿室温下保存；
7 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿让葡萄皮 、葡萄沥干水分 ，自酿密封 ，
原料：新鲜的葡萄、白糖（6:1）
做法 ：
1、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、搅拌均匀；
6 、葡萄逐个带蒂剪下 ，20天左右 ，装进干净、冲洗 ，捞出 ，果肉和种子分离 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，