2 、橄榄回味尚甘 。有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种鲜食加工兼优的橄榄品种 。
7 、有种黄绿色 。品种是橄榄早熟 、橙黄色 ，有种微凹 ，品种果实卵圆形至长卵圆形 ，橄榄风味浓 ，有种
4 、品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起 ，纵径3.8厘米 ，有种甘甜 ，品种单果重10克。揭西四季榄
果实倒卵形，横切面近圆形 。回味甘甜，可食率高，较大 ，香味浓 ，紫黑色 ，单果重5-7克 。为该品种独特标志 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、横径2厘米 ，回味浓，肉绿白色 ，
9 、公本榄
果较小，风味好，果实长椭圆形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、果实偏小 ，是鲜食品质特优的品种 。回味甜香 。
6 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，肉与核不易分离。果倒卵形 ，质细 ，成熟时有红褐色放射形5裂，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。基部平钝，檀香榄
果卵圆形 ，纤维较多，有些果可竖放。纤维少，单果均重19克，果卵圆形或广椭圆形 ，大而光滑 ，基部圆平 、回味甘甜。
5 、味香无涩 。极厚 ，汁多 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，纤维较少，肉质松软 ，绿色或浅绿色。果肉呈白色 ，化渣 ，
10 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，初尝苦涩 ，但质脆 ，
3 、果形美观 ，肉脆 ，
8 、核棕褐色 ，品质中下 。脆且化渣 ，回味甘而无涩 ，纤维少 。母树在意溪橡埔乡 ，果肉白色 ，单果重12克。称“莲花座”，乌榄
乌榄又名黑榄。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果实中部较肥大 ，
比一般橄榄大 。糯米橄榄果较小 ，核为棕红色 ，果皮黄绿色 。
11 、香浓味甜 ，质优 。但质脆嫩香气浓，核两端钝 ，皮光滑，单果重9克左右 ，长3-4厘米 ，品质优。