一道菜上桌后 ，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭
夹菜时 ，谨防筷子打架。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭也不要为其夹菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，遇邻座夹菜要避让 ，对他不要反复劝菜 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯 。
吃饭夹菜的礼仪 吃饭切不可将其放回菜盘内
要等到菜转到自己面前时再动筷
，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜
，夹菜一次不宜过多 ，吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜若同桌有外宾 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。