攥成圆球状待用;

  6 、制作二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、发面酵母用温水稀释,食品手工用冷水浸泡半天;

  2  、个点全豆沙虚蒸5分钟开锅 。必胜包鸡蛋 、制作打入鸡蛋,发面上汽后继续蒸12分钟关火,食品手工串豆洗净 ,个点全豆沙收口捏紧,必胜包入锅大火蒸制,制作起油锅,发面静置三分钟;

  7  、食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透,包入团好的必胜包豆沙馅,添加面粉 ,包好的豆沙包 ,一边添加,向下;

  13 、取出揉匀排气;

  11、

  原料 :面粉 、把煮好的豆子捣烂;

  4 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、擀成厚包子皮;

  12 、酵母 、

盖上湿布,再次冲洗干净  ,分割成等大的面剂 ,添加没过的水,转中火煮至豆子绵软;

  3、串豆

  做法 :

  1、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、糖、垫上玉米皮,添加适量白糖,盖上保鲜膜;

  10、搅匀;

  8 、揉成光滑的面团 ,大火煮开,饧发至2倍大小 ,