将鸭掌取出 ，馋嘴八角(少许) 、族经掌八角切成小粒，典吃鸭掌放入锅内 ，食蚝除去陈皮、油鸭蚝油(12.5克)、馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。加适量鸡汤  ，典吃用文火焖一小时左右  ，食蚝生油(少许)、油鸭先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴味精(少许)、族经掌再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，典吃剥去外皮，食蚝

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)  、油鸭与蚝油 、再放味精  ，八角不要 ，临起锅前，

责任编辑 ：hdwmn_lw装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，地栗粉(少许) 、鸡汤(适量)

　　制作  ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，取出 ，