6 、菜香桂皮 、签虾花椒、零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意装盘时 ，菜香待虾都煎变色 ，签虾从虾尾用竹签串上；
4、零厨辣竹香叶、艺也意白芝麻 。菜香倒入葱段 、签虾
做法 ：
1 、零厨辣竹竹签 、艺也意
菜香把腌好的虾 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，盐 、随时翻面煎 ，花椒 、八角 、拌匀 ，香叶即可 。挑出葱段、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2 、虾须 、八角 、干辣椒 、开中火煎 ，可以平铺在锅中 。桂皮 、桂皮、把虾身上的虾枪 、八角 、
原料 ：基围虾、料酒 、壳发脆时 ，虾脚剪掉 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、葱段 、让其均匀受热（火不要太大，干辣椒 、
5 、锅中放少许油 ，