2、菜咸糖少许、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、简单
湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、菜咸翻炒均匀即可出锅。豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，简单醋2汤匙 、湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6、荷包待鸡蛋底部凝结后 ，另起锅加入少许油，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、蒜苗切段 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、淋入少许醋 ，改成中火 ，蒜切片 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，烧热后打入鸡蛋，