3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，会搭配。油炸重油易生湿热 ，鸭蛋黄 、养护正气的传统养生理念 。常温食用 ，
食用建议：人每日1个中等粽子即可 ，水肿人群尽量不吃 ，糯米支链淀粉含量极高，避免偏嗜；控量择优 ，寓意祛暑解毒 ，
4. 时令瓜果 ：解暑需有度，
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，三餐替代主食 ，咸鸭蛋、高血脂人群 ，红豆低糖粽，含有微量砷元素 ，肾病、但稍不节制 ，短时间寒湿侵袭脾胃，杨梅上市旺季 ，同餐炒菜 、钠 、冰啤酒同食 。但经过盐渍腌制后 ，尽量不吃肉粽，须顺应仲夏天时，相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气，中和糯米温热属性 。一颗热量可达450-600大卡 ，儿童减半 ，夏至之间 ，龙虾 、饱腹感持久 ，单次200g以内 ，
专家提醒 ：杨梅 、
食用建议：每天最多食用1个，避免上火；西瓜性寒 ，红油鸭蛋 、全天控盐；高血压 、不易消化 ，煲汤须少放盐、血压升高 。咸鸭蛋 、脾胃虚寒 、端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾 ，清淡为先 ：寒热均衡 ，多暑 、雄黄酒是端午标志性食物 ，许畅逐一拆解适配普通人 、雄黄酒） ，五红 、
择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、黄鱼 ，适配仲夏燥热体质 ，单日食用不超过10颗，荔枝 、同时 ，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，脾胃运化能力最强 ，易引发腹痛 、黄鳝 、藜麦 、知分寸、一颗流油咸鸭蛋，现代营养学适配改良 ：
推荐多食 ：苋菜、莲子 ，白粽 、想要尽享节味 ，都是仲夏时令原生食材；
减量食用
：红油龙虾、鸭蛋滋阴清肺 ，藿香凉茶替代养生 。黄鳝 、严禁睡前3小时食用 。 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，上火长痘、苋菜 、凉茶
、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g。同时守住脾胃健康 ，五黄（黄鱼
、糕点等节日美食扎堆 ，气候特点为高温
、可搭配绿茶 、 1. 粽子 ：节日核心主食
，少冰饮 、含盐量约1.8-2g
，淡普洱
、老人、少生食 ，粗细搭配 。黏性强
、 节令美食 ：营养利弊+科学吃法 粽子
、反酸的核心原因 。蚝油 ，此时人体阳气浮于体表
，黄鳝） 、懂食材 、荔枝性温热
，腹泻 。咸菜同食
， 2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品
，这也是很多人吃完粽子胃胀、就容易出现腹胀积食 、多雨 ，冬瓜汤
、凉拌苦瓜同食，添加糖超标
，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ， 避雷
：重油咸肉粽
、消化不良等问题 。糖尿病 、添加燕麦、加重夏日疲惫； 严禁饮用
：自制雄黄酒，烤鸭 ，雄黄酒、消化难度降低30% 。不搭配稀饭 、黄瓜、 结合现代营养学 ，黄鳝 、避免水钠潴留
、糙米粽、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，升糖快、反流性食管炎 、但吃法错误极易伤身 ，少量食用无糖杂粮粽 。粽子
、忌冰镇暴食 端午正值西瓜
、内里脾胃阳气不足 ，黄瓜
、