4 这是腌制出的水分 ，随吃随取
佐餐味精，小菜白糖 ，甜辣胡萝卜少量佐料 ：盐 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，白糖稍微多一些，感爽熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，小菜
原料 ：小黄瓜，甜辣酱油 ，黄瓜干辣椒碎 ，道口熟芝麻 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，辣椒碎 ，酱油，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，白糖 ，