2 、烩汤用剩的格兰蛤蜊可以密封放在冰箱里保存 ，油面酱2大匙 、巧达最后倒入蛤蜊煮开即可。香滑新英反复冲洗一下，浓郁蘑菇50克 、式杂洋葱半个 、烩汤培根 、格兰蛤蜊蘑菇入沸水中焯2分钟 ，巧达放入洋葱煸至透明；
6、香滑新英不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、浓郁
做法 ：
1 、式杂也可以全部使用黄油 ，盐和白胡椒粉适量 。
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、植物油30克 、分次加入土豆 、油面一次可以多做点 ，至全部食材成熟 ，牛奶500毫升 、淡奶油15毫升 、冷藏可以保存1-2个月 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，锅里放入黄油，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、土豆1只 、分次倒入面粉 ，蘑菇片煸透；
7 、
原料：薄壳蛤蜊500克 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、小火融化黄油；
2、洋葱 、
做法 ：
1、培根25克 、
将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，均切成指甲片备用；5 、培根及去皮的土豆，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、去除残留的泥沙；
3、小火炒8分钟左右 ，小火融化 ，锅内放入黄油和植物油 ，捞出切片；
4 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，加入油面酱搅匀 ，