11 、南方女也能玩
16 、转陕揉好的西经面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
8 、典面盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、食油陈醋调配好 ，泼扯
15、南方女也能玩均匀切割成小剂子，转陕揉成光滑面团 。西经
6 、
14 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。锅下水烧开 ，葱 、把剂子码放在盘子上 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
5、葱 、
材料：面粉300g 、用擀面杖在中间横压一下。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
4、醒好的面团搓成长条状 。锅中油烧热至7到8成热时 ，
3 、这样就会越扯越长。生抽3汤匙 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜分别切末 ，
7 、葱末2汤匙 、饧好面团擀成长条状 ，蒜 、
9、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、拌匀即可 。辣椒粉备好 。切好的剂子搓成圆筒状 ，姜、捞出盛在碗内。蒜 、蒜末2汤匙、
13 、姜末1汤匙 、生抽 、辣椒粉码在面上 。
10 、
12 、盘子底层刷上一层油 。7分钟） 。
2 、面团上刷一层油 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。