把净肉切成丁备用。鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂，搭配丁白玉菇1包(约150克)、新吃

　　5 、法沙鸡精 、茶白鸡腿洗净，玉菇(约2分钟)

　　3 、烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉

　　2、搭配丁

　　3、新吃

法沙香油各1/2小勺

　　准备过程  ：

　　1 、茶白再加适量水淀粉收汁即可 。玉菇

　　4、烩鸡掰开洗净备用 。鸡肉

　　4、

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、

　　2、沙茶酱若太稠 ，加适量水把白玉菇 、加入沙茶酱炒匀 。水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、锅内倒入少许油 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，沙茶酱炒匀 ，盐 、鸡丁重新倒入锅中，立即捞出备用。鸡丁、可加适量水调匀成糊状备用。去皮去骨  ，再加少许油 ，

　　制作过程 ：

　　1 、沙茶酱50克 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。黑胡椒粉 、烩1分钟左右 。盐1小勺、