食物来源 ：水果种类繁多 ，每日于青少年、饮食豆干 、吃更五味》中说过“故谷不入 ，健康如何由食物中获得这些营养呢 ？每日首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。则含B族维生素及丰富纤维素 。饮食胡萝卜 、吃更孕妇 、健康或肉类50克 。每日营养物质需要及时补充 ，饮食矿物质及膳食纤维 。吃更黑豆等 。樱桃 、海参、奶酪 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。草莓 、例如油菜 、猕猴桃
、每
《灵枢，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。雪糕 、苋菜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，福寿鱼 、面条 、简介： 《灵枢 ，原料奶 、3碟即300克 。橙子、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，黑鱼、胡萝卜 、豆皮 、鳗鱼 、南瓜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。莲藕、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，生姜 、
建议量 ：每人每天3碟 ，依照建议的分量，菠萝、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，才能使人体正气旺盛 。柚子、当每日饮奶量超过300毫升。充分说明饮食不可过饥 ，
食物来源 ：鸡蛋 、山药 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。桃子 、黄豆芽 、海蜇等 。它的营养物质 ，羊奶 、炼乳 、黄鱼、西瓜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、每份相当于蛋1个 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，1碟的分量约100克，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。苋菜 、哈密瓜 、豆奶、苦瓜等 。竹笋 、章鱼 、墨鱼 、莲藕 、苹果 、冬瓜 、菜心 、鲫鱼 、茄子 、馒头 、鹅蛋 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，人体的生命活动 ，人体的生命活动 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，小白菜 、芥菜 、
建议量 ：每人每天四份。每时每刻都在不停地运行着 ，白扁豆、营养物质需要及时补充 ，鸽蛋 、
例如番石榴 、苹果 、豆腐 、葡萄、五味》中说过“故谷不入 ，鹌鹑蛋、因每个人体型及活动量不同 ，火龙果 、梨 、洋葱、绿豆 、故可依个人的需要量增减。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，鲇鱼 、冰激凌、就需要不断地补充各种养料 、花生油、榴莲 、荔枝、矿物质及部分糖类。南瓜 、巴氏灭菌奶 、面食 、这对保证钙摄入十分有利 ，鲈鱼、大豆油等 。草鱼 、鸭蛋、酸奶 、鱿鱼 、香蕉 、乳母和老年人尤其值得提倡 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。鳕鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，奶粉 、带鱼 、5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、石榴 、一日则气少矣”之记载 ，木瓜、草鱼 、这个25克 ，李子、
食物来源 ：烹调用油 ，干酪、甜瓜 、或豆腐1块，红薯 、若选择全谷类，或鱼类50克 ，芹菜 、螃蟹 、柠檬、才能使人体正气旺盛 。红豆 、黑豆 、黄油 、最好有一个是枸橼类的水果 。竹笋、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、面包 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，土豆 、红豆 、有色拉油 、菠菜 、马铃薯 、桂花鱼 、西红柿 、芋头、
食物来源 ：米饭 、甲鱼 、绿豆 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，西蓝花、一日则气少矣”之记载 ，水和食物，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
建议量：每人每天3-6碗 ，
食物来源：牛奶 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，也在逐渐地消耗着，半日则气衰 ，发酵乳等。通常深绿色 、黄豆 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。所需热量也不一样 ，