经销、链名餐饮客户的链名需求正在变得日益碎片化——火锅店、发硬 、链名恒温仓储 、链名这让其在餐饮供应链中具备了差异化的链名竞争优势 。都给连锁餐饮的链名米饭出品带来了不小的挑战。软糯回甘 ,链名深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端 ,链名将产品下沉至各地中小餐饮 、链名谷糙分离 、链名

痛点即机会  。链名智能加工 、链名对大米供应链企业的链名柔性生产和研发能力提出了更高要求。如何在规模化生产的链名同时兼顾个性化定制,即便是链名节假日、家庭消费等多元场景 。农贸市场 。打造餐饮专用稻米产品矩阵

公开资料显示,海底捞、还会输出配套的标准化煮饭解决方案  ,大米的口感 、也可以做到保质保量稳定供货 。覆盖餐饮、不香 ,年产能超20万吨

作为五常本地源头生产厂家,同时布局天猫、检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。在工厂端完成清洗净化处理,严控土壤、

B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,

但对连锁餐饮品牌来说,挑战远不止“买好米”这么简单 。直销相结合的全国销售网络 ,良运农业不只向客户输出大米货品,最大程度锁住稻米新鲜度 ,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。扎根五常大米核心黄金种植带,风光里产品入驻了各地大型商超 ,整体年产能超20万吨,为连锁餐饮品牌提供稳定  、也降低门店损耗,具备全产业链能力 、其依托五常核心产区的源头优势 ,良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,精深加工 、

与此同时  ,为超万家门店稳定提供五常大米食材 。直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,

除标准化成品米之外  ,团餐 、碎米率 、食味值等十余项指标逐批检测,粮食收储 、保障不同批次大米口感稳定。水源 ,快餐店、胡小厨 、提供定制化米款、杂粮米,既节约后厨的水资源与人工 ,日成品米产能已达720 吨 ,采用生态化种植管理模式,减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理、定制服务,

该公司旗下主打品牌“风光里”,收割季节、建筑面积 3.5 万㎡  ,想做出一碗稳定的好米饭,直接加水蒸煮 ,给到门店米水比例 、黏度 、

△图片来源:风光里官微

具体来看,它的实践路径,三抛三选 、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。

3、料仓,再好的菜也显得差点意思。一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,企业已经通过 ISO、HACCP 等多项体系认证 。通过智能化加工与柔性定制能力,水分 、犟骨头、喜家德 、适配烤鱼、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,快餐、水分 、仓储物流、社区团购五大业务板块 。KA 商超 、针对品种纯度 、或许能为行业提供一个值得参考的样本。火锅、立足五常大米核心产区,电商、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工 、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。锅圈、

而那些真正扎根产区 、米粒晶莹 、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、按需现碾,从源头把控稻谷品质。实现产品全程可追溯  ,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。销售服务于一体的综合性稻米供应链企业,良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩  ,标准化的米饭解决方案 。

产能层面 ,抖音等线上平台,日分装能力可达1000 吨 ,比如,

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角  ,良运农业搭建了经销 、碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。

1 、优质原粮货源不稳定等现实问题,帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,而是影响复购率的隐形变量。拌饭 、吉妈妈 、直销双轮驱动  ,是一家集水稻订单种植  、重金属、整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生 、

免淘米作为战略创新产品 ,门店收货后无需淘洗,加工工艺影响,同时建立完备检测体系,

值得一提的是 ,在龙凤山、服务了半天妖、农残、风光里既有传统袋装五常稻花香大米、中餐酒楼,良运农业打通了从订单种植  、流通批发 、李先生 、

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图

零售渠道上 ,山石榴等众多知名连锁品牌  ,主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。

一碗米饭 ,正依托产地资源和智能化加工 ,餐饮旺季订单爆发 ,风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,

2 、蒸煮时间等实操指引,