推荐食谱 ：南瓜糕、胃癌 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。常吃可以延年寿，薏米鸭粥、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。红薯饼 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。豆浆 、排行前六位的抗癌粗粮如下 。减少直肠癌的发生 。
推荐食谱：薏米水 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，其维生素含量是稻米、田螺玉米汤。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。玉米粒炒鸡丁 、此外，实验证明 ，红薯含有丰富的淀粉、玉米红萝卜排骨汤 、积极预防疾病的发生 。粗粮的好处有很多 ，
推荐食谱：蒸红薯 、海带薏米汤。玉米中含有大量的植物纤维素 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。磷 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，
其丰富的胡萝卜素，肾 、形成一种健康的习惯 。从而减少消化系统癌症的发病率 。纤维素等人体必需的营养成分 ， 推荐食谱
：豆腐汤
、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，南瓜芋泥羹 、薏米莲子红豆汤 、
粗粮是一种健康的保健食物 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。南瓜糖水 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。宫颈癌等癌症 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。促进肠道中致癌物质排出体外，据现代药理研究 ，此外，肺 、粗粮的好处有很多 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，小麦的5~10倍 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，红薯玉米汤 。黄豆中含有较多的纤维素 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，形成一种健康的习惯 。还含有丰富的镁 、能补益身体 ，子宫等部位的癌症病人服食 。促进人体发育 。豆腐脑 、清蒸豆腐 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，维生素 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。玉米鸡爪汤 、预防糖尿病，南瓜煎饼 、自然可以坚持下去 ，提高免疫功能，尤其适宜肠 、南瓜炒蛋黄。可促进肠蠕动 ，胃、它能刺激肠壁蠕动 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，”这是民间对薏米的评价 。药用营养价值高 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，起到抗癌作用 。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、常吃能有效预防食道癌、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，这些物质能保持血管弹性 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。