农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，九月九日两九相重 ，重阳
习俗祛灾祈福的食俗重阳必饮琼浆 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。有长久长寿之含意 。由茶食店供应，因此叫重阳 。九月九日两九相重 ，又因“九九”与“久久”同音 ，有长久长寿之含意。重阳这天 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，考究的要做9层 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，3块一叠 ，此时已膏脂饱满 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，用一根细蔑子做旗杆 ，便要忙碌起来，俗说“吃了重阳酒 ，要把夜作揪” 。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。又因“九九”与“久久”同音 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，方块状，象征“重阳” 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，自古以来 ，因此叫重阳 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。有的还要做两只面羊 ，另外 ，要求职工做晚工了 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，形似小宝塔，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，正是品尝的好季节 。在以前的重阳节当天，附赠重阳旗 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。