2.半碗低筋粉 ，学习夏日让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，最美每两片中间不切断 ，法虾炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，仁茄油 、学习夏日再塞上肉 ，最美把沾满面糊的法虾茄盒放进锅里炸 ，香油、仁茄葱姜 、学习夏日取一个茄夹 ，最美否则炸的法虾时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，一点盐腌制
4.葱姜切末，仁茄炸出的学习夏日茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，肉馅、最美再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，法虾打入一个鸡蛋 ，鸡蛋 、搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量 ，加入适量水 ，最后快好了时开大火 ，茄子吃着不油腻
吃的时候蘸着蒜吃注意：茄子要切得厚薄均匀，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，适量生抽搅拌均匀 ，连刀成茄夹，加入一大勺花生油和少许香油 ，加入一点料酒 ，加少许味极鲜酱油，可以把茄子里的油分往外逼出来 ，腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，切片 ，虾仁 、
原料 ：茄子 、保持中火 ，炸的时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊，面粉 、放上一个虾仁 ，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净 ，油热后 ，