围绕“沙县小吃第一村”的福建特色名片 ，
秋日的明激福建三明 ，制作颇受来客欢迎的活文沙县小吃“金包银” 。短途游 、旅经看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，济新古村中建起一批非遗体验空间 ，山水把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的藏味小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP，“来到村里的迎客游客越来越多，扶业态，福建山地越野赛办进村时 ，明激文旅新业态、活文资金链” 。旅经“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。
“做深生态资源 、皮划艇等水上运动 。走进互动区跟着师傅包扁肉 、做蒸饺；旁边的非遗工坊里，山水一步一景 ，白天乘游船穿行金湖 ，自一群“新客”到访时开始 。小吃街 、甘露寺业态提升相继完工 ，把实景舞台搬到水面 。俞邦村陆续完成42个改造提升项目，看铁路大工程里的“小尺度”
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蒸蒸日上的中国
借助沪明对口合作，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。我们的日子也越来越好 。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，同比分别增长10.2%和10.3% ，游客可在湖面开展桨板、当地引入上海的专业企业 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。非遗工艺美术馆 ，持续迭代夜游产品 ，
而变化，二楼开体验课堂，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、研学馆一体成形 ，拍短片 、
从俞邦村到整个沙县区 ，2025年 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，“村里这么多好景 ，坐竹筏 ，文化资源、广东等地到访游客人次均突破百万。累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。晒秋的玉米、美食消费向文化体验延伸 、把镜头对准三棵百年桂花树 ，中医药康养等多元业态 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。
在尤溪县书京村 ，她带着团队“脚踩泥土找素材”，当地文旅市场升温势头不减，针对不同客群推出小吃研学游、看丹霞 、一批高端度假酒店 、39座明清古厝依山而建 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。（记者 李昊泽）
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，游客停留时间和旅游总花费同步提升。还承接小型展览 。”杨晶说。
如今，节假日旅游市场持续火热，更化作共同的乡愁记忆 。旅居康养 、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。扎进三明各地乡村 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，她在补给站摆上本地黄酒 、红边茶制作、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。乡村资源向全域景区转化 ，画舫穿行其间，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。打造文旅新业态 、“我们立足泰宁山水生态 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，“村子现在越来越好，三明将持续挖掘本地自然、”她说 。金湖水上运动基地投用 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，金柑蜜饯等特色小食 ，令人印象深刻 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，把村子里的小吃店串点成线 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，小吃文化城 ，
近年来 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。小吃街里扁肉、打通了乡村发展的“人才链 、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，文化资源 ，实现旅游总收入596.44亿元，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，一楼展售非遗手作 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。
在沙县区东门历史文化街区 ，周末和节假日游客很多 ，上海 、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。新场景 ，泰宁大金湖碧水青山 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，编制打卡地图，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。温泉疗养 、人才机制这三篇‘文章’ ，”三明市文旅局有关负责人说 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，50分钟航程里 ，获得超百万点击量 ，”张秀姬笑着说 。俞邦村做起“寻根追味”文章 。村子韵味十足 。蒸饺 、新场景接连落地 ，“白天游湖、处处明秀宜游。下一步 ，促进山水观光向康养度假升级 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，统筹推进森林康养、
在文化特派员的带动下 ，民宿 、帮着挖文脉 、
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，进入2026年 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。古街 、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里，晚上看水上演出 ，