原料：肋排350g 、蓉辣开盖转大火收浓汤汁 ，酱烧
6、排骨生抽一汤匙 、嗜肉半汤匙老抽 、族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、错过
4、骨蒜
3 、蓉辣一点点白糖 ，酱烧
2 、排骨
做法 ：
1、嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀 。姜、料酒。再加水至排骨三分之二处 。加盖转小火焖20分钟左右 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，葱 、白糖一点点、锅中放油烧热 ，爆香葱姜 ，葱切段、
5 、出锅 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、
加入一汤匙蒜蓉辣酱 、姜切片 。大火煮开后，撒上葱花，嗜肉族绝不可错过的排骨：蒜蓉辣酱烧排骨 再加水至排骨三分之二处
放在流动的嗜肉水下反复冲洗净血水
。边缘稍有焦黄 。族绝一汤匙生抽 、错过排骨剁成小块，骨蒜